On pense souvent que le SOPK est un trouble uniquement hormonal. En réalité, les hormones ne sont que les messagères d’un déséquilibre plus profond. L’inflammation chronique — même à bas bruit — perturbe votre sensibilité à l’insuline, favorise la production d’androgènes, bloque l’ovulation, génère un stress oxydatif dans les ovaires et dérègle la thyroïde. Adopter une alimentation anti-inflammatoire, c’est agir à la racine du problème, là où tout commence